exercise

4 เมนูเห็ด อิ่มเบา ๆ กินทุกวันสุขภาพดีทุกวัน

  เมนูเห็ด 4 แบบจากเห็ดหลากหลายชนิด มาทำอาหารเพื่อสุขภาพ มีทั้งอาหารจานเดียว เมนูยำ เมนูติ่มซำ และอื่น ๆ อีกเพียบ ทำง่าย อิ่มท้องน้ำหนักไม่พุ่ง จิ้มสูตรที่ชอบกันเลย
          เพื่อนสนิทบอกว่า เมนูเห็ดลดน้ำหนัก หรือเมนูเห็ดลดความอ้วนได้ เราอยากผอมเนอะ เมื่อวานเลยจัดการซื้อเห็ดสารพัดอย่างรวม ๆ ตั้งกิโลฯ กะว่าจะเอามาทำเมนูจากเห็ด ทั้งเมนูเห็ดคลีน หรือเมนูเห็ดมังสวิรัติ แต่ตอนนี้นึกออกแค่เอาไปทำลาบเห็ดนางฟ้า หรือเมนูเห็ดสามอย่าง สำหรับเพื่อน ๆ ที่อยากได้เมนูเห็ดง่าย ๆ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 4 เมนูเห็ด มีให้เลือกทั้งเมนูเห็ดออรินจิ เมนูเห็ดนางฟ้า หรือสูตรอาหารเห็ดฟาง แคลอรีต่ำ วิธีทำแสนง่าย เลือกที่ใช่แล้วเข้าครัวกันเลยจ้า

1. เมนูเห็ดออรินจิ

          เห็ดออรินจิมีโปรตีนสูง สามารถใช้กินแทนเนื้อสัตว์ได้สบาย ๆ ช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย [คลิกอ่าน เห็ดออรินจิ กับ 7 ประโยชน์สุดว้าว โปรตีนก็สูง กินลดน้ำหนักก็ได้ เริดอะ !] อีกหนึ่งเมนูเห็ดมีประโยชน์ ทำอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเห็ดออรินจิย่าง หรือยำเห็ดออรินจิ แต่ละสูตรไม่มีน้ำมันมาระคายหุ่น ถ้าส่วนผสมพร้อมลงมือทำกันเลยค่ะ 

          >> สูตรเห็ดออริจิย่างกับน้ำจิ้มสุดซี้ด จาก เฟซบุ๊ก Foodstyle By Sky

     >> สูตรสลัดเห็ดออรินจิย่าง จาก คุณ Angelisa สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

 >> สูตรสลัดเห็ดออรินจิและกุ้งย่าง จาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

>> สูตรยำตะไคร้เห็ดออรินจิ จาก นิตยสารแม่บ้าน

2. เมนูเห็ดหอม

          เห็ดหอม มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย [คลิกอ่าน เห็ดหอม เห็ดมหัศจรรย์ ช่วยต้านมะเร็ง] เอาไปทำเมนูเห็ดแล้วมีกลิ่นหอมสมชื่อ เอามาทำกับข้าวก็ได้นะคะ ขอยกตัวอย่างเมนูเต้าหู้กับเห็ดหอมอบวุ้นเส้นเจ 8 เซียนคะน้ากรอบเจ และตำนานรักดอกเหมยเจ ถ้าท้องร้องยามบ่ายก็จับเอาเห็ดหอมมาทำเมนูขนมจีบเจเสียเลย ขอตัวไปรื้อหาเห็ดหอมในตู้กับข้าวก่อนนะคะ 

          • สูตร 8 เซียนคะน้ากรอบเจ จาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

3. เมนูเห็ดโคน / เมนูเห็ดโคนญี่ปุ่น

          เห็ดโคนญี่ปุ่น อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลายอย่าง ไขมันก็มีน้อย แถมให้พลังงานต่ำ สำหรับเพื่อน ๆ ที่มีติดตู้เย็นไว้ อยากให้ลองทำผัดบาร์บีคิวเห็ด เมนูเห็ดไม่จำเจ สูตรนี้ทำง่ายใช้ซอสบาร์บีคิว สำเร็จรูป อร่อย 3 รส คือ รสเปรี้ยว รสหวาน และรสเผ็ด เพิ่มสีสันจากพริกหวานหลากสีเข้าไปหน่อย อูย… น้ำลายสอ

          >> สูตรผัดบาร์บีคิวเห็ด จาก นิตยสาร Mother & Care

4. เมนูเห็ดหูหนูดำ

          เมนูเห็ดหูหนูดำมีประโยชน์ในการช่วยเสริมสร้างโลหิต ทำให้หัวใจแข็งแรง ช่วยบำรุงสายตา บำรุงตับ บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส เพื่อน ๆ คุ้นเคยกับการเอาเห็ดหูหนูดำมาผัดไข่ใช่ไหมคะ แต่สำหรับคนไม่ชอบอาหารรสจืดขอแนะนำไข่เจียวเห็ดหูหนูดำ เสิร์ฟกับน้ำจิ้มแจ่ว สูตรนี้เคี้ยวกรุบ ๆ แถมยังมีรสเผ็ดด้วย กินไม่เลี่ยน ที่สำคัญทำไม่ยากเลยค่ะคุณขา กินแค่ครั้งเดียวจะติดใจไปอีกนาน

          >> สูตรไข่เจียวเห็ดหนูหนูดำ จาก คุณ Fearbong สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

กินผักสดอย่างปลอดภัย ได้ประโยชน์

ผักสด น่าจะเป็นการกินวิธีแรกๆของคน ก่อนที่จะแปรเป็นการปรุงสุก ปัจจุบันมีอาหารที่มีการปรุงสุกด้วยกรรมวิธีและสูตรอาหารมากมาย และเริ่มมีผักน้อยลงในมื้ออาหาร รวมทั้งผักสดด้วย ดังนั้นจึงมีการรณรงค์กินผักมากขึ้น

สำหรับการกินผักสดแล้ว เรามีเหตุผลในการกิน หลายประการด้วยกัน เช่น (1)ด้านวัฒนธรรมอาหาร เรากินผักสดกันเป็นประจำ คู่กับเมนูอาหารต่าง ๆ เช่น กินกับลาบ กินกับน้ำพริก ซึ่งช่วยทำให้การกินเป็นความอร่อย มีศิลปะและมีประโยชน์ (2)ด้านคุณค่าประโยชน์ของผักสด เช่น ผักสด มีวิตามินซีมากกว่าผักสุกหรือผักแปรรูป ด้านความเชื่อ เช่น เชื่อว่า เมื่อกินหน่อไม้ต้องใส่ใบขิงสด หรือกินคู่กับใบขิงสด จะช่วยแก้ฤทธิ์หน่อไม้ ทั้งนี้ความเชื่อด้านอาหารจะมีหลายเรื่องที่เกี่ยวข้องกันไม่ใช่เพียงแค่ผักสดเท่านั้น (3) ด้านการส่งเสริมสุขภาพ หรือการควบคุมอาหาร การเพิ่มกากใย หรือการนำมาปั่นสด (4) การริเริ่มสร้างสรรเมนูใหม่ๆ ที่มีผักสดควบคู่กัน หรือเป็นการนำผักสดมาแต่งอาหาร ที่สามารถกินได้ด้วย นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยหรือข้อมูลเพิ่มเติมให้มีความมั่นใจในการกินผักสดมากขึ้น เช่น สารอาหาร หรือการเปรียบคุณค่าอาหาร เมื่อกินสด กับการกินปรุงสุก

ผักสดดีต่อสุขภาพ แต่ เราควรทำความเข้าใจในการกินผักสดให้ปลอดภัยและได้ประโยชน์ เหมาะสมกับสภาวะร่างกาย ของเรา ซึ่งเราควรทำความเข้าใจเกี่ยวกับการกินผักสด คือ

ควรเข้าใจการกินตามวัฒนธรรมของเรา เช่น การกินผักกับลาบ ควรเป็นผักพื้นเมือง ผักตามฤดูกาล และชนิดของผักหลากรส ไม่ใช่ว่า เรากินลาบแต่กินผักกระหล่ำปลี หรือถั่วฝักยาวไม่กี่อย่าง เพราะการกินผักกับลาบแบบผักพื้นเมืองเดิมของเรา จะได้คุณประโยชน์ในการช่วยย่อย การลดอาการท้องอืด นอกจากนี้ควรศึกษาภูมิปัญญาการกินผักสดของแต่ละพื้นถิ่นว่าแต่ละเมนูจะกินกับผักสดชนิดใด

ความปลอดภัยในการกิน ซึ่งมีประเด็นควรสนใจหลายเรื่อง คือ ความปลอดภัยจากสารเคมี ปลอดภัยจากยาฆ่าแมลง ความปลอดภัยจากไข่พยาธิ ความปลอดภัยจากการปนเปื้อนของเชื้อโรค หรือสารเคมีปนเปื้อนต่างๆ ซึ่งความปลอดภัยสำหรับการกินผักสดเป็นเรื่องสำคัญมาก ดังนั้น เราควรเลือกซื้อผักที่ปลอดภัย และปลูกผักกินเองบ้าง

สำหรับการการล้างผัก ก็ควรทำความเข้าใจในวิธีล้างผักสำหรับผักแต่ละชนิด ว่า ควรล้างแบบไหน ล้างให้สามารถทำความสะอาด และล้างให้ฆ่าเชื้อได้ ส่วนการทำลายไข่พยาธินั้น เป็นเรื่องยาก ดังนั้น การล้างผัก ควรคลี่ใบ ตัดแยกส่วนที่ไม่สามารถล้างได้ทั่วถึง บางชนิดเราอาจใช้วิธีล้างผักหลายวิธี เพราะแต่ละวิธีไม่เหมือนกัน เช่น บางวิธีชะสารเคมีแต่ไม่ฆ่าเชื้อโรค ก็ควรทำความเข้าใจผักและวิธีล้างผักให้สอดคล้องกัน

ความปลอดภัยของผักสดส่วนหนึ่ง มาจากการที่เราเข้าใจชนิดของผัก ธรรมชาติของผัก เข้าใจฤดูกาลของผัก เข้าใจหรือประเมินวิธีการปลูกผัก และรู้ที่มาของแหล่งปลูกของผักนั้นๆด้วย เป็นผักกลุ่มที่มีความเสี่ยงต่อการใช้สารเคมีหรือไม่ เป็นผักกลุ่มที่มีความเสี่ยงต่อไข่พยาธิหรือไม่ 

ยกตัวอย่าง กลุ่มผักที่มีต้นสูงจากดินและเป็นผักพื้นบ้าน เช่นยอดมะยม ยอดกระถิน กลุ่มที่มีต้นเตี้ยติดดิน

ที่อาจมีไข่พยาธิหรือสารปนเปื้อน เช่น ผักชีฝรั่ง ผักกาด ผักสลัด กลุ่มที่มีกลีบ ปม หรือส่วนที่มีซอกใบ

ที่ทำความสะอาดยาก กลุ่มที่มีการปลูกแบบใช้สารเคมี ซึ่งปัจจุบันมีการใช้กันมาก หากไปซื้อจากตลาดทั่วไป

ก็ควรระวังสารเคมี แต่สำหรับผักเกษตรอินทรีย์หรือผักปลอดภัย แม้จะไม่ใช้สารเคมี และมีการควบคุมดูแลการปลูก

แต่เพราะธรรมชาติของผักของดินที่อาจมีการปนเปื้อนอื่นก็ ไข่พยาธิ กลุ่มผักน้ำ ก็เคยมีข่าวว่า มีไข่ปลิง

เช่นผักกระเฉด ซึ่งปกติแม้จะไม่กินสด แต่เนื่องจากไข่ปลิง จะถูกทำลายด้วยความร้อนสูงแม้ปรุงสุกก็อาจยัง

ไม่ปลอดภัย ก็ควรระวัง

นอกจากนี้ ควรเข้าใจธรรมชาติของผัก เช่น บางชนิดมีอายุสั้น ซื้อมาเยอะก็กินไม่หมด บางชนิดช้ำง่าย
บางชนิดควรเก็บในอุณหภูมิที่เหมาะสม ผักช้ำผักเน่า ควรทิ้งไป ไม่ควรมองข้าม ประเภทของผักที่เหมาะสม
ในการกินสด เช่นผักบางชนิดกินแล้วอาจมีอาการท้องอืด บางชนิดอาจเป็นข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยบางราย
การกินผักสด ควรมีความเข้าใจมากกว่าคำว่าผักสดเพื่อสุขภาพ เพราะผักสดที่เราพบเห็นมากมาย ใช่ว่าจะกินสด

ได้ทุกชนิด หรือทุกคนจะกินสดได้ เพราะผักบางชนิดย่อยยาก บางชนิดหากกินสดอาจได้รับสารอาหารน้อยกว่าปรุง
แต่การที่กล่าวว่าได้รับสารอาหารน้อยกว่านั้น ก็ต้องดูว่าเราต้องสารอาหารใดเป็นหลัก และทำความเข้าใจว่า
วิธีการกินแบบใดจึงจะเหมาะสม ดังนั้นหากเราเติมความรู้และใส่ใจความปลอดภัย เราก็จะได้ผักสดที่ให้คุณค่า
ต่อร่างกายของเรา สอนให้ลูกของเรารู้จักการกินผักสดตามวัฒนธรรมการกิน ประเภทของผักและการเลือกผัก
ล้างผักให้ถูกวิธี ล้างผักให้เหมาะสมกับชนิดของผัก

เมื่อเรา เข้าใจผัก เข้าใจคุณค่าด้านอาหาร คุณค่าทางสมุนไพร หรือคุณค่าของวิถีชีวิต เราก็ไม่ควรที่จะหาผักมา
รับประทานจากการซื้อมากเกินไป ควรปลูกผักกินเองบ้าง รักษาผืนดินเพื่อการเกษตร

ส่วนร้านอาหาร แผงลอย รถเร่ ร้านในตลาด อาหารกล่อง อาหารตามสั่ง อาหารงานเลี้ยง ที่มีเมนูกินกับผักสด ต้องขอความร่วมมือจากเจ้าของร้านดูแลความปลอดภัยให้กับลูกค้า ควรมีกฎเกณฑ์มาตรฐานสำหรับร้าน กรณีที่มีผักเหลือจากจานของลูกค้าที่กินไม่หมด ควรกำหนดเป็นกฎว่าต้องทิ้ง เพราะหากนำมาล้างใหม่หรือนำมาปะปนกันแล้วบริการลูกค้ารายต่อไป ย่อมไม่ปลอดภัยแน่นอน ส่วนการวางผักสดให้หยิบเอง ก็ต้องมีกติกาห้ามลูกค้าใช้มือหยิบ
ผักมีคุณค่า ไม่ว่าการกินผักสดหรือนำผักมาปรุงสุก ควรทำความเข้าใจและเพิ่มความเอาใจใส่ให้มาก

14 ของกินเล่นไฟเบอร์สูง แก้ท้องผูกก็เวิร์ก

ท้องผูกบ่อยมากจนเกินจะทนไหว แล้วจะมัวรออะไร จัดไปเลยกับ 14 ของกินเล่นไฟเบอร์สูงที่มากันทั้งขนมและผลไม้เพื่อสุขภาพ

ไฟเบอร์นั้นสำคัญไหน คนที่มีอาการท้องผูกเป็นประจำคงเข้าใจดีว่าถ้าร่างกายมีไฟเบอร์ไม่เพียงพอ ระบบขับถ่ายก็จะทำงานลำบากมากขึ้น ยิ่งจากข้อมูลของสถาบันการแพทย์สหรัฐอเมริกาที่บอกไว้ว่า ผู้หญิงควรได้รับไฟเบอร์ปริมาณ 25 กรัมต่อวัน ในขณะที่ผู้ชายควรกินไฟเบอร์ให้ได้ราว ๆ 38 กรัมต่อวัน ก็ยิ่งทำให้ต้องจัดอาหารที่มีไฟเบอร์สูงมากินด่วน ๆ
ซึ่งหากอยากส่งเสริมให้ลำไส้และระบบขับถ่ายของเราคล่องตัว หายจากอาการท้องผูกที่เป็นอยู่ แนะนำให้เริ่มจากลองกินอาหารที่มีไฟเบอร์สูงและผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงตามนี้ก่อนเลย
ไฟเบอร์ในเมล็ดฟักทองมีอยู่มากพอจะช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ง่ายตามไปด้วย นอกจากนี้หากใครสงสัยว่ากินเมล็ดฟักทองแล้วจะอ้วนไหม ตอบได้เลยค่ะว่าเมล็ดฟักทองไม่ทำให้อ้วนขึ้นแน่ ๆ เพราะเมล็ดฟักทองก็อุดมไปด้วยธาตุสังกะสีที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกายได้ นอกจากนี้โปรตีนในเมล็ดฟักทองยังจะทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่มอยู่ท้องมากขึ้นอีกต่างหาก

1. เมล็ดฟักทอง

ไฟเบอร์ในเมล็ดฟักทองมีอยู่มากพอจะช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ง่ายตามไปด้วย นอกจากนี้หากใครสงสัยว่ากินเมล็ดฟักทองแล้วจะอ้วนไหม ตอบได้เลยค่ะว่าเมล็ดฟักทองไม่ทำให้อ้วนขึ้นแน่ ๆ เพราะเมล็ดฟักทองก็อุดมไปด้วยธาตุสังกะสีที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกายได้ นอกจากนี้โปรตีนในเมล็ดฟักทองยังจะทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่มอยู่ท้องมากขึ้นอีกต่างหาก


2. เมล็ดทานตะวัน

เมล็ดทานตะวัน 100 กรัม มีไฟเบอร์อยู่มากถึง 9 กรัม ดังนั้นก็น่าจะเป็นของกินเล่นแก้ท้องผูกที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง เพราะนอกจากจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์แล้ว ในเมล็ดทานตะวันยังมีแมกนีเซียม ช่วยลดความตึงเครียดและช่วยเผาผลาญแคอรีในร่างกายได้อีกด้วยนะคะ

3. ถั่วพิสตาชิโอ

บีนเลิฟเวอร์ที่อยากกินถั่วแก้ท้องผูก เราขอแนะนำเป็นถั่วพิสตาชิโอซึ่งมีไฟเบอร์สูงถึง 10 กรัมต่อปริมาณถั่วพิสตาชิโอ 100 กรัม ยิ่งรวมสารอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ เช่น โปรตีน วิตามินบี 6 และแมกนีเซียมด้วยแล้ว ก็ยิ่งทำให้ถั่วพิสตาชิโอเป็นของกินเล่นมีประโยชน์ที่คนเฮลธ์ตี้อย่างเราพลาดไม่ได้เลยจริง ๆ



4. ถั่วลันเตา

ถั่วลันเตา 1 ถ้วยตวงเต็ม ๆ พกไฟเบอร์มาให้เรามากถึง 8.8 กรัมเชียวค่ะ ซึ่งก็แน่นอนอยู่แล้วว่าใยอาหารล้น ๆ แบบนี้คงช่วยแก้อาการท้องผูกของเราได้แน่ ๆ ทว่าเพื่อสุขภาพก็พยายามกินถั่วลันเตาอบกรอบที่ใส่เกลือน้อย ๆ ด้วยนะคะ



5. ถั่วแระ

ถั่วแระต้มหรือนึ่งสุกพอดี ๆ แบบนี้เคี้ยวเพลินอย่าบอกใคร แถมด้วยคุณประโยชน์ไฟเบอร์ 8.1 กรัมต่อ 1 ถ้วยตวงเต็ม ๆ ซึ่งจะช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายและช่วยเสริมให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างเป็นปกติมากขึ้น



6. อัลมอนด์

ของกินเล่นเคี้ยวเพลินได้ประโยชน์เน้น ๆ ก็ต้องยกให้อัลมอนด์นี่ล่ะ เพราะอัลมอนด์ประมาณ 28 เม็ดให้ไฟเบอร์ได้ถึง 3.5 กรัม แต่ทั้งนี้ก็อย่าลืมว่าอัลมอนด์มีแคลอรีค่อนข้างสูงพอตัว ดังนั้นแทนที่จะกินอัลมอนด์ 28 เม็ด ก็ลองเฉลี่ย ๆ กินอัลมอนด์ร่วมกับของกินเล่นแก้ท้องผูกชนิดอื่น ๆ ไปด้วยจะดีกว่า



7. ป๊อปคอร์น

ป๊อปคอร์นมีไฟเบอร์ค่อนข้างสูงพอตัวและยังจัดอยู่ในกลุ่มของกินเล่นไม่อ้วนอีกต่างหาก โดยป๊อปคอร์นประมาณ 3 ถ้วยตวงพูน ๆ จะให้ไฟเบอร์ราว ๆ 5 กรัม ในขณะที่ให้พลังงานเพียง 150 กิโลแคลอรีเท่านั้น ซึ่งก็เพียงพอจะกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่ายได้ชิล ๆ และเด็ดตรงที่กินแล้วไม่อ้วนนี่แหละจ้า






8. ข้าวโพดต้ม

ข้าวโพดต้มสุก ฝานใส่ถ้วยตวงให้เต็ม จะให้ไฟเบอร์อยู่ที่ 2 กรัม ทว่านอกจากไฟเบอร์แล้ว ข้าวโพดยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีประโยชน์ในเรื่องต้านอาการอักเสบ และป้องกันเซลล์ในร่างกายสีกหรอได้ด้วยนะ



9. กล้วย

สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบขับถ่ายและลำไส้ ปัญหานี้แก้ได้ง่าย ๆ ด้วยการกินกล้วยเป็นประจำค่ะ เนื่องจากกล้วยมีทั้งโพรไบโอติกส์ที่ช่วยผลิตแบคทีเรียชนิดดีต่อลำไส้ และกำจัดแบคทีเรียตัวร้ายต่อลำไส้ออกไป อีกทั้งในกล้วยยังมีฟรุกโตโอลิโกแซกคาไรด์ (Fructooligosaccharides (FOS)) ไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำที่จะช่วยให้ระบบขับถ่ายไหลลื่นและคล่องตัว

10. แอปเปิลเขียว

แอปเปิลเขียวอุดมไปด้วยไฟเบอร์ถึง 4.4 กรัม ต่อ 1 ผล และหากกินแอปเปิลเขียวทั้งเปลือกคู่กับเนยถั่วก็จะได้ไฟเบอร์เพิ่มขึ้น ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้สุดยอดเลยทีเดียว



11. ส้ม

ส้ม 1 ผลให้ไฟเบอร์มากถึง 5 กรัม ดังนั้นหากใครมีปัญหาท้องผูกหนัก ๆ และกำลังมองหาผลไม้แก้ท้องผูกตัวจี๊ด ๆ จัดส้มไปเลยวันละ 2-3 ลูก รับรองถ่ายคล่องขึ้นแน่ ๆ





12. แก้วมังกร

อีกหนึ่งผลไม้ที่เปี่ยมไปด้วยใยอาหารค่อนข้างสูง แก้วมังกรจึงช่วยกระตุ้นให้ระบบขับถ่ายทำงานได้สะดวก ปราบอาการท้องผูกได้อยู่หมัด แถมยังดีตรงที่ช่วยลดน้ำหนักได้เริดมากด้วยนะจ๊ะ



13. มันเทศต้ม

มันเทศต้มหวาน ๆ กินเป็นของว่างยามไหนก็เหมาะ หนำซ้ำในมันเทศยังมีไฟเบอร์ซ่อนอยู่ถึง 6 กรัมต่อมันเทศ 1 หัวใหญ่ ดังนั้นคนที่อยากแก้อาการท้องผูกมันเทศต้มก็ช่วยได้ และยังช่วยลดน้ำหนักให้คนที่กำลังไดเอตได้อีกต่างหาก



14. ขนมปังโฮลวีท

ในส่วนของเบเกอรีเลิฟเวอร์ก็มีของกินเล่นอย่างขนมปังโฮลวีทมาช่วยแก้ท้องผูก เพราะขนมปังโฮลวีท 1 แผ่นบาง ๆ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ประมาณ 5-6 กรัมแล้วนะคะ อีกทั้งขนมปังโฮลวีทยังเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ทำให้ร่างกายอิ่มอยู่ท้องและยังให้พลังงานกับเราได้ด้วย

แทนที่จะคว้าขนมจุบจิบอื่น ๆ มากินเพิ่มแคลอรีให้ร่างกาย ลองเปลี่ยนมาเป็นของกินเล่นแก้ท้องผูกนี่ดูดีกว่านะคะ อย่างน้อยจะได้ช่วยแก้อาการท้องผูกที่เป็นอยู่ได้ แต่หากไม่มีอาการท้องผูก 14 ของกินเล่นเหล่านี้ก็ยังมีประโยชน์ด้านสุขภาพที่ถ้าพลาดไปคงน่าเสียดายไม่เบา



ขอขอบคุณข้อมูลจาก
weightloss.allwomenstalk
eatthis
skinnymom
healt